Essen & Trinken

Snackbars Wien. In unseren traditionellen Sandwich- und Snackbars erhalten Sie hochwertige Lebensmittel aus Österreich, die weit entfernt von den üblichen Snacks sind. Die Basis für die meisten dieser Snacks ist dunkles österreichisches Sauerteigbrot und Brötchen, innen weich, mit einer knusprigen oberen Kruste. Sie können in knuspriges Brot und flauschige Aufstriche, Käse auf dunklem Brot und saftiges Schweinefleisch eintauchen…

  Bei Wiener Kochkursen mit privatem Abendessen können Sie in das lokale Leben eintauchen, Wiener Freunde finden und über die Reiseführer hinaus mehr über Wiener Gewohnheiten und Kultur erfahren. Um Ihnen zu zeigen, wie es ist, habe ich an einem Kochkurs bei einem örtlichen Feinschmecker teilgenommen, um Wiener Schnitzel und Apfelstrudel zuzubereiten. Im Gegensatz zu Apfelstrudelshows für Touristen im Schloss Schönbrunn …

 Da es mehr als hundert davon gibt, wählen Sie die besten Wiener Kaffeehäuser aus, bevor Sie losfahren. Warum nicht die besten Cafés in Wien nach Ihrer bevorzugten Atmosphäre zusammenstellen, anstatt zufällige Reise-Rankings? Bevor Sie meine Auswahlliste überprüfen, ist hier, warum Wiener Kaffee und Kaffeehäuser so besonders sind: Warum sind Wiener Kaffeehäuser so besonders? Seit sie angefangen haben ...

Thanksgiving Restaurants Wien. Wo feiern Sie Thanksgiving in Wien? Wenn Sie Amerikaner sind, werden Sie sich ein großes Abendessen im Familienstil vorstellen ... obwohl es vielleicht nur die beiden sind, die Sie in Wien sind. Möglicherweise an einem rustikalen Ort, an dem Tische unter einem Haufen Geflügelbraten, Kartoffeln, Gemüse, Kuchen und Brot stöhnen. Während Thanksgiving in Österreich nicht sehr bekannt ist, werden Sie…

Wiener Weingüter. Wo sind die besten Weingüter und Weinstuben in Wien? Und was ist mit Weinproben? Nur wenige Menschen wissen, dass meine Heimatstadt die einzige Weltstadt mit einer bemerkenswerten Weinbauindustrie ist. Lokale Weingüter sind eine fantastische Ausrede, um sich aus der Innenstadt in die grünen Außenbezirke von Grinzing, Neustift am Walde, Stammersdorf und Jedlersdorf zu wagen. …

An einem warmen Aprilabend gingen mein Mann und ich an geschäftigen Restaurants vorbei und gingen zum Wiener Restaurant Hofzeile 27. Hier ist unsere unabhängige Bewertung: Das Restaurant Hofzeile ist ein exklusiver privater Speisesaal, der im besten Sinne einzigartig ist. Egal, ob Sie ein romantisches Paar auf der Suche nach einem exklusiven Ort zum Essen sind, ein diskretes Geschäftsessen planen, ein authentisches lokales Erlebnis wünschen,…

Das Michelin Restaurant Steirereck ist Österreichs Gourmet-Tempel Nummer eins für österreichisches Essen. Das Steirereck ist eines von zwei Michelin-Sterne-Restaurants in Wien und steht in der ersten Hälfte der Liste der 50 besten Restaurants der Welt von S. Pellegrino. Chefkoch Heinz Reitbauer hat sich seinen Ruf für innovative lokale Lebensmittelkreationen verdient, indem er seltenes lokales Gemüse wie die Beta Sweet Carrot wiederentdeckt, eine lila Karotte, die in der Higher School angebaut wird…

Wiener Restaurants Bester Braten. Wo kann man den besten Braten der Stadt an einem entspannten Ort im Zentrum haben? Meine portugiesischen Schwiegereltern näherten sich schnell meiner Heimatstadt. Sie lieben alles, was mit Fleisch zu tun hat, und authentische lokale Restaurants. Ein saftiges Stück Schweinefleisch mit einer knusprigen oberen Kruste in einer gemütlichen kleinen Taverne zu haben, würde sicherlich ihren Tag machen. Daher…

Essen in Wien. Lassen Sie mich nach vier Jahrzehnten Erfahrung im Gasthaus in meiner Heimat Wien mitteilen, wo Sie Ihr Geschmacksrepertoire am besten über Schnitzel hinaus erweitern können. Wenn Sie in Wien sind, ist ein entspanntes Wiener Gasthaus mit guter Küche wahrscheinlich alles, was Sie brauchen. In den letzten Jahren habe ich viele traditionelle Gasthäuser gesehen, die ihre Menüs verfeinert und ihre Innenräume aufgewertet haben, um den örtlichen…

Was ist Gugelhupf? Gugelhupf (oder Kugelhopf) ist im Wesentlichen ein Hefe- oder Biskuitkuchen, der mit darüber gestreutem Puderzucker serviert wird. Seine charakteristische Form kommt von der eigentümlichen Kuchenform mit hohen Falten und einer Röhre in der Mitte. Was es besonders schmeckt, ist die gehackte Orangen- oder Zitronenschale, die im Teig verwendet wird. Zu den beliebtesten Sorten zählen Kuchen mit…